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Gefunden 8 rezepte
Gebeizter Lachs Zutaten 1 frisches Lachsfilet mit Haut (ca. 900 g) 2 Bund Dill 1/2 Bund glatte Petersilie 1 TL weiße Pfefferkörner 1/2 TL Senfkörner 1/2 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Dorade in Salzkruste Zutaten 1 Dorade 3 Zweige Rosmarin 3 Zweig Thymian 1 Zitrone 2 kg grobes Meersalz 1 Eiweiss 1 Zitrone zum Servieren[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Seelachs mit Zitronen-Vinaigrette Zutaten 1/2 Bund Majoran 1/2 Bund Thymian 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe dünn abgeriebene Schale und Saft von 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Wolfsbarsch in Salzkruste Zutaten 2 kg grobkörniges Meersalz 3-4 Eiweiß 10 Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2-3 Stängel Petersilie 1 Zitrone[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Apfel-Salsa mit Lachs Zutaten 1 rote Zwiebel 1/2 Salatgurke (250 g) 2 Äpfel (300 g, z. B. Idared oder Elstar) 1 Chilischote (gehackt) abgeriebene Schale von 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gemüse-Tramezzini mit geräucherter Forelle Zutaten 50 g TK-Erbsen Salz 150 g Quarkzubereitung (0,2 % absolut) oder Magerquark 30 g Crème fraîche 1 Msp.[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gemüsenudelnester mit Zander Zutaten 4 große Möhren 1 mittelgroßer Kohlrabi 1 grüner Zucchino 1 gelber Zucchino 600 g Zanderfilet 1 Bio-Zitrone 1 Stück Ingwer[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gegrillte Dorade mit kretischen Kräutern Zutaten 1 EL getrockentem Rosmarin 1 EL getrocknetem Thymian 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL rote Beeren 1 TL weiße[...]
Quelle: kuechengoetter.de
