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Gefunden 113 rezepte
Menge Zutat 400 g Lachsfilet 250 g Blätterteig 1 Eigelb 2 Schb Toastbrot 150 g Zanderfilets 200 g Spinat 1 Prise Thymian 1 St Ei 50 g Sahne 1 Prise Pfeffer &[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Zander: 1.2 kg Zander 40 Gramm Butterschmalz 1 Stk. Limone 4 Stk. Lorbeerblatt Gewürz 8 Stk. Thymian 1 EL[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Zander frisch Fischzuschnitt 1 Prise Muskatnuss 1 Pr Salz 1 TL Thymian frisch 4 EL Eiswein[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Zander frisch Fischzuschnitt 1 Prise Muskatnuss 1 Prise Salz 1 tl Thymian frisch 4 el Eiswein[...]
Quelle: kochbar.deFenchelcremesuppe mit Zander Zutaten 1 Zwiebel 500 g Fenchel 1 mehligkochende Kartoffel (ca. 100 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 1 Döschen Safranpulver[...]
Quelle: kuechengoetter.deFenchelcremesuppe mit Zander Zutaten 400 g Zanderfilet 1 EL Zitronensaft 800 g Fenchelknollen 300 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 2 Schalotten 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deGebratener Zander auf Sahnewirsing Zutaten 1 kleiner Wirsingkopf (möglichst ohne harte, dunkle Außenblätter; ca. 700 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Kapern[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Lachsfilet 2 Stk. Mangoldblatt Farce: 500 g Zanderfilet 1 Stk. Eigelb 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deSahne-Sauerkraut mit Trockenpflaumen und Zander Zutaten 1 Möhre 1 kleine Stange Porree 1 Zwiebel 3 EL Öl 1 Lorbeerblatt 2 Wacholderbeeren 750 g Sauerkraut 200[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs-Zander-Terrine Zutaten 2 Schalotten 1 TL Butter 120 g Toastbrot 3 Eiweiß (Größe M) 600 g Sahne je 300 g Lachs- und Zanderfilet (ohne Haut) 3 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.deGebratener Zander auf Paprikakraut mit Rieslingschaum Zutaten 3 rote Paprikaschoten 400 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 2 EL Schmalz 2 EL Zucker 400 g Sauerkraut 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deZander-Lachs-Zopf mit Brunnenkresse und Gurken Zutaten 2 EL Olivenöl ½ Lachsseite (ca. 750 g, ohne Haut) 1 Zanderfilet (ca. 450 g, ohne Haut) Meersalz (z.B.[...]
Quelle: kuechengoetter.deGebratener Zander auf Kohlrabi-Tomaten-Gemüse Zutaten 300 g Kohlrabi Salz 3 reife Strauchtomaten 3 Stängel Dill 2 Schalotten 100 g Butter Mehl 50 ml Wermut[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 2 Schalotten 300 g grünen Spargel 200 g weißen Spargel 3 EL Butter 800 ml Hühnerfond (Glas; ersatzweise Instant-Brühe) Salz Pfeffer Zucker etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de