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Fisch ohne Pecorino Käse TK Lauchringe Lachsfilets

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Matjes

Matjes

Matjes Hausfrauenart, Matjes in Apfelwein, Matjes eingelegt, Matjes in saurer Sahne, Matjes mit Apfel und Zwiebel, Matjes nach Müllerin Art

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau und Wirsing unter gratiniertem Kartoffelstampf, Kabeljau in Gemüse aus dem Ofen, Kabeljau in Senf-Zwiebel-Sosse, Kabeljau mit Räucherlachs gespickt auf gedünsteten Weißkohl, Kabeljau mit Pesto und grünem Spargel, Kabeljau in Weißwein

Zander

Zander

Zander mit Tomaten-Fenchel-Gemüse, Zander im Zitronensud, Zander mit Schwarzbrot und Trauben-Zwiebelgemüse à la Zacherl, Zander mit Blattspinat, Zander mit Kartoffelschuppen auf Riesling-Sauerkraut, Zander zerstückelt und warm gebettet

Karpfen

Karpfen

Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln, Karpfen in Biersauce, Karpfen im Wirsingtopf, Karpfen im Ofen, Karpfen mit Biersoße, Karpfen - polnische Art

Forelle

Forelle

Forelle mit Rosmarienkartoffeln (Herbert Ulrich), Forelle blau, " Forelle menière "Poschiaver Art ", Forelle blau, Forelle mit Kräutern gefüllt in Folie gegart, Forelle aus der Folie

Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch mit Balsamico-Zwiebeln, Thunfisch ~ Pizza, Thunfisch aus dem Ofen, Thunfisch Wrap, Thunfisch Salat, Thunfisch "Bolognese"

Dorade

Dorade

Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade in der Meersalzkruste, Dorade aus dem Ofen, Dorade mit Tomatensauce, Dorade Bella Italia, Dorade mit Kräuterpaste auf Zucchini-Tomatengemüse

Seelachs

Seelachs

Seelachs mit Nusskruste, Seelachs in Steinpilz-Sahne-Soße aus dem Ofen, Seelachs Mexiko, Seelachs an grünem Spargel, Blattspinat und Senf-Dill-Soße, dazu Kartoffelecken, Seelachs gebacken, Seelachs nach Thai Art

Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel auf Ratatouille mit Bratkartoffeln (Liz Baffoe), Seeteufel in scharfer Kokossauce mit Tomaten, Seeteufel mit grüner Sauce, Seeteufel mit Sommergemüse, Seeteufel auf gebratenem Gemüse, Seeteufel mit Brandy

Stockfisch

Stockfisch

Stockfisch mit Gemüse und Oliven, Stockfisch nach Rehauer Art, Stockfisch nach Hofer Art, Stockfisch "Hofer Art", Stockfisch mit Kartoffeln (Bacalhau a Gomes de Sa), Stockfisch mit frittierten Kartoffelwürfeln

Hering

Hering

Hering eingelegt, passend zur Faschingszeit!, Hering rot auf,s Brot, ein Essen für den Abend, Hering in Aspik, Hering einlegen ..., F I S C H - hering in curry-soße, Hering im Rote-Bete-Bett

Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit Nussbröseln, Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch in Tomaten-Sauerkraut-Gemüse, Rotbarsch in Sesamkruste paniert mit Gemüse und Duftreis, Rotbarsch a la "Alice", Rotbarsch im Zwiebelbett

Scholle

Scholle

Scholle mit Speck-Krabben-Soße und Kartoffelsalat, Scholle "Klabautermann" so leicht und so lecker!!!, Scholle auf Honig-Zwiebeln, Scholle "Büsumer Art", Scholle Finkenwerder Art, Scholle auf nordische Art

Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt an Gemüsebett, Heilbutt auf rotem Zwiebelgemüse an Kartoffelgratin und geräucherter Selleriesoße, Heilbutt in Senfsoße, Heilbutt gebraten auf Raki / Senf-Schaum, Heilbutt aus dem Backofen mit Orangenrisotto und Kapernsoße

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch auf Zucchinigemüse, Wolfsbarsch auf Caponata-Gemüse, Wolfsbarsch auf Hummersauerkraut mit frischen Nudeln, Wolfsbarsch in Champagner, Wolfsbarsch auf Fenchelgemüse, Wolfsbarsch mit Rosmarinkartoffeln

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