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Rezepte Fisch

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Zander

Zander

Zander auf Bett vom Risotto mit grünem Spargel (Ralf Richter), Zander mit Schwarzwurzeln, Zander auf Paprikagemüse, Zander mit Tomaten-Fenchel-Gemüse, Zander mit Spinat und Mozzarella, Zander auf Reis mit Gemüse

15rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel auf Ingwertomaten aus dem Ofen, Seeteufel in Safran-Basilikum-Soße, Seeteufel mit Weißweinsoße und Fenchel-Risotto, Seeteufel mit Kapernäpfel, Cranberries und Safranrisotto, Seeteufel auf Champagner-Zitronenschaum mit Trüffelrisotto und Meeresalgen (Lisa Loch), Seeteufel mit Champignon-Risotto

12rezepte

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau im Reisrand, Kabeljau mit Lauch und Tomaten, Kabeljau mit Garnelen Pikant, Kabeljau mit Muscheln im Pergament mit Safransoße, Kabeljau mit Kokos - Basilikum - Sauce, Kabeljau mit Kokossauce

12rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs unter der Zucchinikruste, Seelachs im Parmaschinken-Mantel, Seelachs gebacken, Seelachs mit Zitronen-Buttersoße und grünem Paprikagemüse, Seelachs mediteran, Seelachs im Schinkenmantel mit Steinpilzen

10rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch mit Gurkenreis, Thunfisch mit scharfer Teriyaki-Sauce auf grünem und weißen Spargel, Thunfisch aus dem Ofen, Thunfisch Maki Sushi, Thunfisch - Reis - Salat, Thunfisch Tataki auf Kräuterrisotto mit Seeteufelleber à la Henssler

10rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius auf Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius im Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius in Kokossoße, Pangasius auf buntem Gemüse, Pangasius auf italienische Art, Pangasius ala Sebastian

9rezepte
Dorade

Dorade

Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade, Dorade mit Sesamkruste und Nori, Dorade vom Grill, Dorade vom Grill, Dorade auf Ratatouille mit Algenrisotto

8rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch in Sesamkruste paniert mit Gemüse und Duftreis, Rotbarsch mit Koriander und Currysahne, Rotbarsch mit Currygemüse, Rotbarsch a la "Alice", Rotbarsch mediteran

8rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt mit Kokossauce, Heilbutt mit Pesto-Kruste und Risotto nero, Heilbutt aus dem Backofen mit Orangenrisotto und Kapernsoße, Heilbutt gebacken mit Curry-Soße

6rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge im Kräutermantel mit Risotto Milanese, Seezunge im Mandelmantel überbacken, Seezunge auf Paprika-Tomaten-Gemüse, Seezunge Marguery, Seezunge auf Tomatengemüse

5rezepte
Dorsch

Dorsch

Dorsch an Gemüse und Kartoffelpuffer, Dorsch in Bananenblättern gebacken, Dorsch mit Pfannengemüse und Reis, Dorsch in Senfsoße

4rezepte
Forelle

Forelle

Forelle mit Mandelbutter, Forelle auf marokkanische Art, Forelle gefüllt

3rezepte
Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs in Senf- Honigrahm mit Basmati-Reis und Butterbroccoli, Gegrillter Lachs an Joghurt-Senf-Dip, Gegrillter Lachs in Hummersoße dazu Safranreis

3rezepte
Tilapia

Tilapia

Tilapia Filet in Senfsauce, Tilapia mit Zucchinigemüse, Tilapia mit Tomaten-Feta-Haube

3rezepte
Lachs Blätterteig

Lachs Blätterteig

Lachs im Blätterteig mit Bärlauch und Garnelenfarce, Lachs in Blätterteig an Sahne-Meerrettich-Sabayon

2rezepte
Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch aus dem Ofen, Viktoriabarsch auf Risotto und warmem Eisbergsalat

2rezepte
Karpfen mit Specksauce

Karpfen mit Specksauce

Menge Zutat 400 g Möhren 200 g Knollensellerie 200 g Langkornreis 100 g durchwachsener Speck 1 Schalotte 4 Karpfenfilets Salz Pfeffer Paprikapulver Mehl zum[...]

Quelle: daskochrezept.de
Scholle mit Rhabarber

Scholle mit Rhabarber

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Scholle mit Rhabarber Bild einstellen 2 Schollenfilets natur tiefgefroren 5 Stangen Rhabarber 100 Gramm Zucker 1 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Hecht in rosa Champignonsoße

Hecht in rosa Champignonsoße

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Hecht frisch Fischzuschnitt Salz Butter 2 Becher Süße Sahne 4 EL Tomatenmark dreifach[...]

Quelle: kochbar.de
Saibling an Wildpilz-Risotto

Saibling an Wildpilz-Risotto

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Saibling Filet 1 Prise Zucker 1 Stk. Zitrone unbehandelt 50 Gramm Wacholderbeere 1 Stk. Räucherbeutel Erle 1[...]

Quelle: kochbar.de
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