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Gefunden 230 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Zander: 1.2 kg Zander 40 Gramm Butterschmalz 1 Stk. Limone 4 Stk. Lorbeerblatt Gewürz 8 Stk. Thymian 1 EL[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen 4 Stk. Zanderfilet à 120 g, entgrätet und geschuppt 1 EL Olivenöl zum Braten 1 EL Butter Salz und Pfeffer aus der Mühle Risotto: 60 g[...]
Quelle: starcookers.deFenchelcremesuppe mit Zander Zutaten 1 Zwiebel 500 g Fenchel 1 mehligkochende Kartoffel (ca. 100 g) 2 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen 1 Döschen Safranpulver[...]
Quelle: kuechengoetter.deAuberginen-Zander-Röllchen Zutaten 2 große Auberginen Salz Olivenöl zum Braten 800 g stückige Tomaten (Packung oder Dose) 2 Knoblauchzehen Pfeffer 3 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deGebratener Zander auf Sahnewirsing Zutaten 1 kleiner Wirsingkopf (möglichst ohne harte, dunkle Außenblätter; ca. 700 g) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Kapern[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Lachsfilet 2 Stk. Mangoldblatt Farce: 500 g Zanderfilet 1 Stk. Eigelb 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deSahne-Sauerkraut mit Trockenpflaumen und Zander Zutaten 1 Möhre 1 kleine Stange Porree 1 Zwiebel 3 EL Öl 1 Lorbeerblatt 2 Wacholderbeeren 750 g Sauerkraut 200[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs-Zander-Terrine Zutaten 2 Schalotten 1 TL Butter 120 g Toastbrot 3 Eiweiß (Größe M) 600 g Sahne je 300 g Lachs- und Zanderfilet (ohne Haut) 3 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.deGedämpfter Zander mit Kerbelrahm Zutaten 2 Zanderfilets (je 150 g) Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Limettensaft 20 g Butter 1 Bund Frühlingszwiebeln[...]
Quelle: kuechengoetter.deGebratener Zander auf Paprikakraut mit Rieslingschaum Zutaten 3 rote Paprikaschoten 400 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 2 EL Schmalz 2 EL Zucker 400 g Sauerkraut 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 80 g Feldsalat 140 g Zanderfilet 4 Schb Parmaschinken 4 Bl glatte Petersilie 4 Schb Blutwurst 8 Wan-Tan-Blätter körniger Senf weißer Pfeffer aus[...]
Quelle: daskochrezept.deZander-Lachs-Zopf mit Brunnenkresse und Gurken Zutaten 2 EL Olivenöl ½ Lachsseite (ca. 750 g, ohne Haut) 1 Zanderfilet (ca. 450 g, ohne Haut) Meersalz (z.B.[...]
Quelle: kuechengoetter.de