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Rezepte Fisch

Fisch ohne Orange Gurken Salbeiblätter

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Zander

Zander

Zander im Kartoffelmantel mit Spitzkohl à la Henssler, Zander mit Nusskruste, Zander auf der Haut gebraten an feinem Krautstrudel, Zander in Sesamkruste, Zander im Mangoldmantel, pürierte Bärlauchkartoffeln und Zuckerkarotten, Zander auf Paprikaragout

12rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Basilikumsahne, Kabeljau mit Lauch-Wirsing-Sahne, Kabeljau mit Räucherlachs gespickt auf gedünsteten Weißkohl, Kabeljau im Yufkateig, Kabeljau unter einer feinen Spinatdecke aus dem Ofen..., Kabeljau auf Fenchelgemüse an mediterranem Kartoffelpüree

11rezepte

Seelachs

Seelachs

Seelachs mit Lauch-Kruste, Seelachs im Mangoldmantel, Seelachs - Cannelloni, Seelachs mit Lauch unterm Kartoffeldach, Seelachs mit Petersilienkruste, Seelachs - Gemüsecurry

7rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge auf Kerbelschaum, Seezunge Colbert mit rotem Mangold und pochiertem Ei, Seezunge in Folie gegart, Seezunge bretonisch mit Möhrenstiften "Piräus" und kleinen Kartoffeln, Seezunge bretonisch, Seezunge Marguery

7rezepte
Lachs Blätterteig

Lachs Blätterteig

Lachs im Blätterteig, Lachs im Blätterteig, Lachs im Blätterteig dazu karamellisierte Tomaten, Lachs im Blätterteig, Lachs in Blätterteig an Sahne-Meerrettich-Sabayon, Lachs im Blätterteig

7rezepte
Matjes

Matjes

Matjes Mango, Matjes auf Rote-Bete-Birnen mit Ingwer Crème Fraîche, Matjes auf Rote Bete Creme, Matjes - Topf, Matjes - Happen, Matjes auf Rote-Bete-Birnen mit Ingwer-Crème fraîche

7rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit Tomaten und Pilz-Kartoffeln, Rotbarsch mit rotem Curry im Bananenblatt, dazu frischer Couscous-Salat, Rotbarsch unter Parmesankruste, Rotbarsch auf Mangold, Rotbarsch mit Gremolata, Rotbarsch auf Paprika

6rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch, Wolfsbarsch und roter Enten-Curry, Thunfisch - Wraps, Thunfisch aus dem Ofen, Thunfisch Tartar, Thunfisch mit Salsa, Thunfisch & Tomate

6rezepte
Scholle

Scholle

Scholle mit Tomaten-Speck-Sauce, Scholle mit Basilikumcreme, Scholle auf Mangold, Scholle mit Speck gebraten und Kartoffel-Kresse-Salat, Scholle auf Lauch mit Grünkern, Scholle mit Estragon

6rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Sommergemüse, Seeteufel im Bananenblatt mit Chilis, Ingwer, Koriandergrün u. Kokosmilch, Seeteufel mit Olivensoße auf Couscous, Seeteufel in Kokosmilch mit Karotten-Mango-Confit, Seeteufel mit Cranberry-Kräutern

5rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch auf Artischocken- Bohnenragout mit Kartoffel-Olivenpüree, Wolfsbarsch mit Brennnesselrösti, Wolfsbarsch auf Artischockengemüse, Wolfsbarsch in Wein gedämpft, Wolfsbarsch in der Salzkruste

5rezepte
Saibling

Saibling

Saibling mit Rettich und lila Kartoffelsalat, Saibling mit Krenkruste auf Brunnenkressepüree, Saibling kross gebraten auf Petersilien-Kohlrabi, Saibling mit Schloßrose und grünem Spargel, Saibling mit Minzpesto

5rezepte
Dorade

Dorade

Dorade, von außen gefüllt ;-))...., Dorade mit Gemüse à la Provence, Dorade in der Folie

3rezepte
Forelle

Forelle

Forelle nach Hausmacher Art, Forelle in Weinsauce mit Parmesan, Forelle in Salatblättern

3rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius schwimmt in Mangosauce, Pangasius in Blätterteig

2rezepte
Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt auf Pistaziencreme mit marinirtem Spargel und Blätterteigtasche

2rezepte
Sardinen

Sardinen

Sardinen im Weinblatt, Sardinen auf Roter Beete

2rezepte
Karpfen Filet mit Pastinake Püree und[...]

Karpfen Filet mit Pastinake Püree und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Karpfenfilet 1 Karpfen frisch filetiert vom Fachmann /4 Filet Stücke) 1 Zitrone frisch Salz, Pfeffer Olivenöl[...]

Quelle: kochbar.de
Gegrillter Lachs im Bananenblatt

Gegrillter Lachs im Bananenblatt

Menge Zutat 4 Lachsfilets (je 200g) 1 Ingwer (1-2 cm) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Z Knoblauch 1 EL Öl 1 EL Limettensaft Salz 4 Limettenblätter 4 Bananenblätter[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spargel mit Lachs, Rucola und Bärlauch

Spargel mit Lachs, Rucola und Bärlauch

Spargel mit Lachs, Rucola und Bärlauch Zutaten 750 g weißer Spargel Salz 150 g Kirschtomaten 1 Bund Rucola ½ Bund Bärlauch (ersatzweise Rucola) 400 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Viktoriabarsch mit Blumenkohl-Püree

Viktoriabarsch mit Blumenkohl-Püree

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Viktoriabarsch mit Blumenkohl-Püree Bild einstellen 2 große Viktoriabarsch-Filets Zitronensaft etwas Mehl[...]

Quelle: kochbar.de
Bandnudeln mit Lachs und Zitronensoße

Bandnudeln mit Lachs und Zitronensoße

Bandnudeln mit Lachs und Zitronensoße Zutaten 1 Zitrone (unbehandelt) 200 Gramm Lachsfilet 300 Gramm Bandnudeln (Parpadelle) Salz, weißer Pfeffer 250 Gramm[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Tilapia mit Pfifferlingen

Tilapia mit Pfifferlingen

Tilapia mit Pfifferlingen Zutaten 4 kleine vorwiegend festkochende Kartoffeln (ca. 200 g) Salz 400 g frische Pfifferlinge 1/2 Bund Estragon 2 EL Olivenöl[...]

Quelle: kuechengoetter.de
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