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Gefunden 24 rezepte
![Variation von Bretonischem Hummer mit[...]](/cache/27/27282f1c865e1b45d653f90ff2da285b.jpg)
für 0 Personen Gewürzmelone Honigmelone 1/2 L Orangensaft ein Schuss Portwein Ingwer Piment Sternanis Vanillemark Hummertatar 1 Hummer Gurke Dill[...]
Quelle: starcookers.de![Fränkische Flusskrebse mit angemachten[...]](/cache/47/47a6615865f6d374284a7758f0c32d4e.jpg)
für 4 Personen 12 Flusskrebse 1/2 Kalbskopfmaske mit Zunge 1 Karotte 1/2 Sellerie 1 Fenchel 2 Schalotten Salz Kümmel Dill Estragon Basilikum Kerbel Dill[...]
Quelle: starcookers.de
für 2 Personen 1 Stück Karotten 1 Stück Stangensellerie 1 Ganzen Hummer Chilipulver Tomatenmark0 Tomatenstücke Garam Masala Pulver Salz Pfeffer Butter[...]
Quelle: starcookers.de![Ausgelöster Hummer mit Hummerbutter gratiniert[...]](/cache/89/89bce986f452a0f4c6578402da959298.jpg)
für 12 Personen 3 500-600 g Hummer 350 g flüssige kalte Butter 4 Eigelb Weißwein 2 cl Noilly Prat 2 cl Weinbrand 2 cl Weinbrand 6 el geschlagene Sahne Salz[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratener Hummer mit Eischaum-Bouillon und[...]](/cache/ce/cebe35596d5f314934f8d274a68b15b8.jpg)
für 4 Personen 2 ganze Hummer 2 Dotter 3 EL Weißwein schwarzen Trüffel Halbieren Sie die Hummer und braten Sie diese auf dem Grill oder in der Pfanne glasig.[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 300 g Nordseekrabben 400 Avocado 400 Mangosaft 1 rote Chili (frisch) 1 Ingwer (nach Geschmack) 100 g Creme Fraiche 50 g Pernod 50 g Olivenöl 1[...]
Quelle: starcookers.de![Hechtspätzle und Hummer mit dicken Bohnen und[...]](/cache/3b/3b8f57053b4bbd0d51b03983d322edb2.jpg)
für 4 Personen 100 g Hecht- oder Zanderfilet ohne Gräten 50 g flüssige Sahne 1 Eigelb Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Mehl 1 Hummer Bohnen Tomaten[...]
Quelle: starcookers.de![Mit getrockneten Tomaten, Oliven und Hummer[...]](/cache/1a/1a544eb5d38142cdcf1ce9f85209b717.jpg)
für 4 Personen 520 gr schieres Kalbsfilet 1/2 Hummer von 500 gr 8 halbe Tomaten getrocknet 20 Scheiben Auberginen 4 frische Tomaten 20 schwarze Oliven[...]
Quelle: starcookers.de
für 4 Personen 2 ganze Hummer 2 Dotter 3 EL Weißwein schwarzen Trüffel Halbieren Sie die Hummer und braten Sie diese auf dem Grill oder in der Pfanne glasig.[...]
Quelle: starcookers.de![Blauer Hummer mit schwarzem Salz, Verjus und[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 0 Personen Hummer , europäisch Schwarzes Salz aus Hawaii Verjus aus Frankreich Kalbsfond Topinambur Sahne Butter Olivenöl Den Hummer verarbeiten, die[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen 600 Bretonischer Hummer 4 Stk. Fenchel 400 ml Nolly Prat 200 ml Pernod 100 Schalotten 1 g Safranfäden 1,6 Agar Agar 120 g Knollensellerie 4[...]
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für 4 Personen 2 kg Jakobsmuscheln in der Schale, lebend 1/2 Zitronengras-Reduktion 1/2 TL Pinienkernöl oder Walnussöl Salz und Pfeffer 80 g[...]
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