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Gefunden 39 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen 700 g Seelachs Filet 2 TL Koriander Gewürz 3 Stück Sternanis 5 Stk. Pfefferkörner schwarz 45 g Salz 2 EL Honig 2 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen 6 Zanderfilets mit Haut à 120 g 1 Sternanis 1 TL Koriander Gewürz 5 Szechuan-Pfefferkörner 30 g Salz 30 g Zucker 1 EL Honig flüssig 2 EL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Seewolf an eiskalter Chili-Limonen-Sauce Bild einstellen 4 Seewolf Filet Mehl Salz Pfeffer aus der Mühle schwarz 3 EL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Für den Seeteufel 2 Stk. Seeteufel Filet Sea of Spices s. Produktinfo Öl zum braten Für die Limetten-Polenta 100 g[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat RILLETTE VOM KANINCHEN 2 Kaninchen 150 g Grobes Salz 2 Zwiebeln 1 Vanilleschote 2 Lorbeerblätter (frisch) 5 Wacholderbeeren 2 zw Thymian 500 g[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Paprika-Chutney 1 kg Paprikaschote rot 2 Stück Paprikaschote gelb 300 g Zwiebeln 200 g Zucker 150 ml[...]
Quelle: kochbar.dePortionen : 6 2 Zwiebeln, halbiert und in Scheiben geschnitten Öl 1 TL getrockneter Majoran Salz 2 unbehandelte Zitronen, in Scheiben geschnitten 5 Sternanis[...]
Quelle: de.allrecipes.comfür 4 Personen Heilbutt 4 Stück Heilbuttfilet a 100 g Meersalz 50 g Olivenöl Olivenöl zum Anbraten Essigkaramell 120 g Glykose 80 g Fondant 5 g Meersalz 2 cl[...]
Quelle: starcookers.deMenge Zutat BITTE BEACHTEN: Lachs muss 40 Stunden marinieren 700 g Lachs 1 Seite 5 g Pfefferkörner 20 g Sternanis 15 Lorbeerblätter 100 g Salz grob 120 g[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Wolfsbarsch Filet Salz Pfeffer 60 ml Olivenöl 20 Basilikumblätter 20 gr. Petersilie 1 Tasse Kerbelblätter 1 TL[...]
Quelle: kochbar.deHering in Tomate Zutaten 10 frische Heringe, filetiert 600 g Fleischtomaten 1 rote Chilischote 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 Sternanis 2 Nelken 1 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 750 g Paprikaschoten 250 g Zwiebeln 700 g Zucker 100 cl Apfelessig 1 St Sternanis 1 TL Senfsaat 1 TL Koriandersaat 1 TL Piment 3 Prisen Salz 45 g[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 600 g Heilbutt-Filet Für die Kruste 150 g Butter 2 EL Pinienkerne 3 EL Basilikum-Pesto Für den Safran-Schaum 1 Schalotte 1 EL Puderzucker 100 ml[...]
Quelle: daskochrezept.deKassel, 16.12.10: Auch wenn Sie Ihren Augen nicht trauen, wenn Christoph Brand seine Weihnachtsdorade mit Zucker, Zimt, Sternanis und Kardamom ganz und gar w...