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Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Oliven-Artischocken-Sauce, Seeteufel mit Zitrussauce, Seeteufel auf Lauchbett mit Orangenfilets, Seeteufel, Seeteufel mit Fenchel und Orangen, Seeteufel mit Zitrussauce

Dorade

Dorade

Dorade Thai Style, Dorade in der Salzkruste, Dorade a l´orange - eine Spezialität aus dem Mittelmeerraum, Dorade a l´orange - eine Spezialität aus dem Mittelmeerraum, Dorade mit frischem Lorbeer, Dorade mit Melde-Pfirsich-Salat

Zander

Zander

Zander auf Kraut & Rüben, Zander mit Linsengemüse, Zander auf Mango-Curry, Zander auf Tomaten-Zucchini-Ragout, Zander auf Fenchelbett, Zander a Lorange

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

WOLFSBARSCH UNTER SALZKRUSTE, Wolfsbarsch auf Gemüse mit Paprikapolenta, Wolfsbarsch mit Fenchel, Wolfsbarsch mit Mango-Rote-Bete-Salat (Steffen Henssler), Wolfsbarsch mit Rote Bete-Mango-Salat und Thymiansemmelkruste (Gregor Meyle)

Sardinen

Sardinen

Sardinen mit Orangen, Sardinen gebraten auf Pasta mit Fenchelsoße, Sardinen gebraten, Sardinen mit Zitrusfruchtfüllung

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau in Madeirasauce für Liebhaber leichter Speisen, Kabeljau mit Orangenpfefferkruste auf Chinakohlsalat, Kabeljau mit Pistazien-Orangen-Kruste auf Spinatreis mit Buttermöhren

Forelle

Forelle

Forelle mit Orangen-Senf, Forelle trifft Rucola, Forelle auf Molkereduktion

Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt mit Orangen auf Rucola, Heilbutt....., Heilbutt aus dem Backofen mit Orangenrisotto und Kapernsoße

Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch mit Orange und Noilly Prat, Rotbarsch mit Kräuterkruste

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs

Gebeizter Lachs mit Kräuterschmand, Gebeizter Lachs

Matjes

Matjes

Matjes mit grünem Pfeffer, Matjes mit Linsen, Veilchen und Wasabischwamm (Jasmin Wagner)

Pangasius

Pangasius

Pangasius im Bananenblatt, Pangasius Pfanne mit Orangen

Scholle

Scholle

Scholle im Ganzen, mit Rosinen-Pinienkern-Vinaigrette und orientalischen Bohnen, Scholle mit Banane

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs mit Mais-Gemüse, Gegrillter Lachs auf zweierlei Spargel mit Frucht-Vinaigrette

Dorsch in Bananenblättern gebacken

Dorsch in Bananenblättern gebacken

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 große Bananenblätter (in guten Asia-Shops erhältlich 3 große Dorschfilets, mit Haut, geschuppt und entgrätet 1 orange[...]

Quelle: kochbar.de

Spargel und Lachs mit Orangenbuttersauce

Spargel und Lachs mit Orangenbuttersauce

Portionen : 4 400 g frischer Lachs (Filet), in dünne Scheiben geschnitten ((alternativ geraeucherte Lachsscheiben, diese aber nicht salzen) ca. 1 kg Spargel[...]

Quelle: de.allrecipes.com

Viktoriabarsch mit Orangenpaprika

Viktoriabarsch mit Orangenpaprika

Viktoriabarsch mit Orangenpaprika Zutaten 1 Viktoriabarschfilet (400 g) 1 EL Zitronensaft 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote 1 Orange Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Saibling

Saibling

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Saibling Bild einstellen 300 g Saibling Filet 1 Orange 1 Tl Pfeffer bunt 200 ml Riesling 1 El Rama Culinesse Salz Rezept[...]

Quelle: kochbar.de

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