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Rezepte:

Pfannkuchen

Für 4 Stück: 250 g Mehl = 22.5 250 ml Milch = 3.0 1/2 TL Salz 6 Eier = 12.0 (6 EL Zucker, wenn es süße Pfannkuchen werden sollen) weiterer Belag nach Belieben,[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Schlanke Aprikosen - Karotten - Konfitüre

Für 1 handelsübliches Marmeladenglas: 75 g Karotten gewaschen und in Stücke 175 g Aprikosen entkernt gewogen 1/2 unbehandelte Zitrone Schale und Saft Süßstoff[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Spargelrisotto

Für 2 Portionen als Hauptmahlzeit: 1/2 kleine Zwiebel 6 dickere Stangen Spargel 1 TL Olivenöl = 1.0 220 g Milchreis = 7.0 pauschal 650 ml Gemüsebrühe 50 ml[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Whisky-Spargel mit Bärlauch-Kartoffelwaffel

Für 2 Portionen als Hauptmahlzeit: Für die Waffeln: 1 kleine Zwiebel 270 g geschälte Kartoffeln = 6.0 oder mehr dann 7.0 "satt" 30 g Mehl = 2.0 15 g[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Geflügelhackbraten und Gemüsecouscous

3 Portionen Geflügelhackbraten: 600 g Hähnchenbrustfilet = 5.0 "satt" 20 g Paniermehl = 2.0 1 rote Paprika 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauzehe, gepresst Salz[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Veggie-Kohlrouladen

Für 6 Stück 1 kleine Lauchstange 1/2 kleine Zwiebel 1 Hand voll Esskastanien (110g mit Schale) 60 g ohne Schale = 3.0 6 Blatt Weißkohl/ Spitzkohl/ Wirsing 2[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Spinatsalat mit Südtioler Knödelchen

4 Portionen Frischen, jungen Blattspinat Dressing: 1 Schalotte, gehackt Apfelessig Haselnussöl Olivenöl 1/2 TL Senf Pfeffer Salz 1 Kräutersaitling (in 4[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Weihnachtliches Apfel-Crêpe-Dessert

6 Portionen 125g Mehl 2 Eier 250 ml Milch 30g Butter, zerlassen 1 EL Whiskylikör (Amaretto) 125 Kräuterprinten (Amarettini) 2-3 Boskop-Äpfel 180g brauner[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Maronenrisotto nach Mestolo

Vielen Dank an Mestolo für diese tolle Anregung. Ich habe heute das Risotto nachgekocht, jedoch etwas abgewandelt und ohne Salbei. MEGAGUT!! 2 Portionen: 1[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
TM Salat für Gewichtsbeobachter und andere

Für 4 Personen: 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel oder Schalotte auf Stufe 5 hacken, bis das Messer ins Leere läuft mit ein wenig Wasser auf Varoma/ 2 Min./[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Gemüsepaste für Brühe, Sauce...

Diese tolle Gemüsepaste ist die Grundlage für eine schmackhafte Brühe. Ich kann sie wärmstens empfehlen. Meiner Version enthält keinen Käse und keinen Wein.[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Rosenkohl-Cremesuppe

(2-3 Teller) 250 g Rosenkohl geputzt (1/2 Netz) 1 Zwiebel 1 TL Öl = 1.0 200 ml Gemüsebrühe (aus Gemüsepaste hier klicken) Zwiebeln auf 5 Sek./Stufe 5 hacken.[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Rosenkohl-Risotto

2 Portionen: 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 2 TL Olivenöl 1-2 EL Apfelessig 200 g Risottoreis = 7.0 pauschal 500ml Gemüsebrühe (aus Gemüsepaste hier[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Gemüse-Garnelen-Nudel-Pfännchen

Für 2 Portionen (hier zubereitet im 9 in 1 Multikocher) 1 hohe Pfanne/ Mulitgarer/ Topf 1 TK-Garnelenspieß = 2.0 1 Möhre, gewürfelt 1 Kartoffel, gewürfelt =[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de
Vitello tonnato

2 Portionen 300g Kalbsfilet = 4.0 (je Portion) sonst 5.0 pauschal 1 walnussgroßes Stück Selleriewurzel, klein gewürfelt 1 große Möhre, klein gewürfelt 1 große[...]

Quelle: ravenna-smakelijk-eten.blogspot.de

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