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oder auf bayerisch: Knedlschmarrn wenn man, wie ich HIER für 2 Personen 10 Knödl macht, dann bleibt da normalerweise etwas übrig. In unserem Fall waren noch 5[...]
Quelle: you-can-get-it-if-you-really-want.blogspot.de
Sauerkraut-Knödel-Auflauf Bevor ich vegan wurde, hatte Sauerkraut genau einen Einsatz: zu Bratwürstln. Aber hey, das ist schade, denn es gibt noch viel tollere[...]
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Ich liebe Pfannkuchen - schon immer! Und nach einigen Experimenten gelingt mir auch die vegane Variante so super, dass man keinen Unterschied mehr zu Oma's[...]
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Wahnsinn, wie schnell doch die Zeit vergeht! Vor genau einem Jahr habe ich meinen 1. Blogeintrag geschrieben und vor genau einem Jahr war der erste Tag mit[...]
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Veganes Cordon Bleu ist supereinfach: 6 Soja Big Steaks 6 Scheiben Räuchertofu 6 Scheiben Käse (Santeciano z.B.) Paniermehl 12 Rouladenspieße Die Big Steaks in[...]
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Ich bin ja immer offen für Neues - so wollte ich auch den Mozzarella Sheese von Bute Island probieren - schließlich war Mozzarella früher mein Lieblingskäse...[...]
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Das Apfelkuchenrezept meiner Uroma umgestaltet, so dass es vegan wird Uroma's Apfelkuchen: 125 gr. Alsan oder Halbfettmargarine (aufpassen, dass die vegan ist)[...]
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Spätzle sind unglaublich lecker und kein (allein) typisch bayerisches Gericht, aber dennoch wären viele bayerische Gerichte ohne Spätzle einfach undenkbar.[...]
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Schokobananenmuffins 1 EL Sojamehl 2 EL Sprudelwasser 175g Zucker 100g Pflanzenmargarine 130 ml Sojamilch (Alpro light) 200g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 gr.[...]
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Apfel-Muffins (14 Stück) 240 gr. Mehl 2 P. Backpulver 2 EL Sojamehl 130 ml Wasser 75 gr. Pflanzenmargarine 2 Äpfel (geschält und ohne Kernhaus) Alles zusammen[...]
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Ich muss ja zugeben, dass es mir sehr leicht fällt, mich vegan zu ernähren. Nur eins hab ich bisher doch sehr vermisst: Mozzarella... Nach der letzten eher[...]
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Ich habe gestern das Rezept von Die Umsteiger nachgekocht: * klick einmal hier* Himmel war das lecker! Ne ziemliche Sauerei in der Küche, aber verdammt lecker.[...]
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Letzte Woche war ich 4 Tage in Berlin um meinen letzten Urlaub vor Weihnachten zu verbraten und mich etwas von der Arbeit zu erholen. Es war traumhaft: Wie[...]
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Russischer Zupfkuchen 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Margarine 20 g Kakao 1 P. Backpulver 1 EL Sojamehl 100 ml Wasser Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu[...]
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Mein liebstes vegetarisches Essen nun auch in vegan: für 3 riesige oder 4 normale Portionen: Zuerst Spätzle nach diesem Rezept herstellen Dann aus 100 gr.[...]
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