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Gefunden 12 rezepte
Mehr oder weniger im Schlaf - nämlich kurz nach dem Aufwachen - kam mir die Idee, wie ich Mama's Sauce Hollandaise auch vegan hinbekommen könnte. Das wollte[...]
Quelle: you-can-get-it-if-you-really-want.blogspot.de
Lasagne ohne Hackfleisch, ohne Milch, ohne Käse UND ohne Nudeln ... ähhhh was? Genau! Kohlrabi-Lasagne: (für eine große Auflaufform) 4 - 5 mittelgroße Kohlrabi[...]
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Sauerkraut-Knödel-Auflauf Bevor ich vegan wurde, hatte Sauerkraut genau einen Einsatz: zu Bratwürstln. Aber hey, das ist schade, denn es gibt noch viel tollere[...]
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für einen riesigen Topf voll (6 - 8 Portionen): 1 Hokkaidokürbis Zucchini (2/3 des Gewichts, das der Kürbis wiegt) 2 Zwiebeln (mittelgroß, bei kleinen lieber 3[...]
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Zucchini-Kartoffel-Puffer für 25 Stück: 1,8 kg geraspelte, geschälte Kartoffeln 1,2 kg geraspelte, geschälte Zucchini 3 EL Sojamehl 8 EL Wasser 2 TL Rauchsalz[...]
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Zucchini im Kuchen? Klingt komisch? Schmeckt aber umwerfend lecker! Zutaten für ein Blech: 3 EL Sojamehl 8 EL Sojamilch 400 gr. Zucker (250 reichen aber auch[...]
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Gefüllte Paprika - Summer Style (für 6 Stück) 6 große Paprika 400 gr. zerbröselten Tofu 300 gr. Zucchini in kleinen Würfeln 400 gr. Champignons in kleinen[...]
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Spinat-Lasagne (6 Portionen) 50 gr. Alnatura Haferflocken zartschmelzend (0,29€) 1/2 l Alpro Soya Light (0,95€) Wasser Brühepulver (0,20€) 1[...]
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Gefüllte Paprika mit Hirse-Türmchen - 6 Portionen 6 mittelgroße bis große Paprika vom Deckel und dem "Innenleben" befreien. 180 gr. Hirse nach[...]
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Ich denke, wenn ich nicht vegan geworden wäre, dann hätte ich viele Sachen niemals probiert. Pastinaken kannte ich davor auch nur vom Hören, probiert hatte ich[...]
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Lauch-Tofu-Auflauf ala Leni 1,3 kg Lauch in Ringe schneiden und in der Auflaufform verteilen. 400 gr. Tofu fein zerbröseln, mit Salz, Pfeffer und süßem[...]
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Mhhhhhh... wie immer sehr lecker ! Gefüllte Paprika la Leni & Alex 6 normalgroße Paprika 300 gr. Naturtofu 125 gr. Reis 1 große Zwiebel 2 - 3 Zehen[...]
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