Heute geht's mir endlich wieder gut und ich genieße es, wieder halbwegs normal futtern zu können (wirklich scharf oder fettig wirds dieses Wochenende sowie[...]

Gestern war ich mit einer sehr lieben Freundin das erste Mal im Max Pett. Wir haben dann den Groupon Gutschein für das 4 Gänge Menü eingelöst. Das gabs zu[...]

Ja ich weiß, wir haben aktuell ca. - 10° draußen und Schnee... Völlig egal, ich hab mich wochenlang drauf gefreut, dass 'mein' Edeka nach dem Umzug das[...]

Hach, wer hätte das gedacht - sogar eins meiner absoluten Lieblingsgerichte lässt sich echt lecker veganisieren. Es schmeckt zwar nicht ganz genauso, aber es[...]

1 halber Kohlkopf 3 Äpfel 400 gr. Räuchertofu 3 Stangen Lauch 1 kleine Dose Mais die doppelte Menge Sojanaise nach diesem Rezept etwas geriebener No Muh Dezent[...]

Ich denke, wenn ich nicht vegan geworden wäre, dann hätte ich viele Sachen niemals probiert. Pastinaken kannte ich davor auch nur vom Hören, probiert hatte ich[...]

Ich habe diese Woche erstaunliche Sachen erlebt. In der Nähe meines Büro's gibts ein Cafe, das nennt sich "die Schnecke". Relativ klein und auch etwas[...]

4 EL Pflanzenöl 4 Zwiebeln, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 3 frische rote Chili, gehackt 3 EL frisch geriebener Ingwer 6 Tomaten, gehäutet und gehackt 1[...]

Bereits vor 7 Jahren hat mich das LUSH-Fieber gepackt, als ich spontan und bis dahin völlig ahnungslos zufälligerweise in den Münchner Shop gestolpert bin.[...]

Gestern war ich sehr spontan im Radix in München - eigentlich um Seitan-Fix zu holen. Aber wie immer - ich komme natürlich mit viiiiiiiel mehr Sachen aus dem[...]

Extra für Mama hier das Foto vom "Red Thai Curry": Ich liebe frittierten Tofu - ich könnte mich reinlegen *yummi - yummi - yummi*

Gefüllte Paprika mit Hirse-Türmchen - 6 Portionen 6 mittelgroße bis große Paprika vom Deckel und dem "Innenleben" befreien. 180 gr. Hirse nach[...]

Meine ersten, selbstgemachten Tortellini: 400 Gramm Hartweizengrieß, 3 EL Olivenöl, 1 TL Salz und ca. 200 ml Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten zu[...]

Ich weiß, das mit dem Eigenlob ist so eine Sache, aber meine spontane Kocherei von gestern Abend für heute Mittag ist sooooooo genial lecker geworden, dass ich[...]

Auf leckeren Flammkuchen muss man auch bei veganer Ernährung nicht verzichten: Für den Teig: 250 gr. Mehl 2 Päckchen Trockenhefe 140 ml. lauwarmes Wasser 1 EL[...]