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Zutaten: 500g kurze Makkaroni 1 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 500g geräucherter Speck 2 Becher Crème fraîche 1 Becher Schmand 1 Becher Schlagsahne[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 500g Brokkoli 250g Bandnudeln 350g Kasseler 1 EL Öl 250g geriebenen Gouda 30g Butter 30g Mehl 375ml Gemüsebrühe 125ml Sahne Salz und Pfeffer[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 125g Spinat 500g Zucchini 1 Rolle/Packung Blätterteig 3 Eier 250g Ricotta 200g körniger Frischkäse Salz, Pfeffer Zubereitung: Den Ofen auf 220 Grad[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 500g Hähnchenfleisch 100g chinesische Eiernudeln 1 Dose Kokosmilch 1 Brokkoli 2 Karotten 1 Paprikaschote Currypaste, rote Salz und Pfeffer[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 250g Tortellini 1 Zwiebel 3 Scheiben Kochschinken 400ml Milch 1 EL Mehl 3 EL Butter 250g geriebenen Gouda Salz, Pfeffer Muskat Zubereitung: Die[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 1 Spitzkohl, ca. 600 g 3 Kartoffeln 3 Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer, ca. 2 cm 1 Chilischote 2 EL Öl 1 EL Curry etwas Kreuzkümmel[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de![Kohlrabi in einer fruchtigen Currysoße,[...]](/cache/be/bed4bc944d4edc294c4fafa4abef46ea.jpg)
Zutaten: 4 Kohlrabi 400g Blattspinat 100g Schafskäse 1 Ei 40g Mehl 500ml Milch 50g geriebenen Parmesan 1 Apfel Salz und Pfeffer Muskat Currypulver[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen (425 ml) 1 Zwiebel 400g Hackfleisch 1 Ei 2 TL mittelscharfen Senf 3 EL Paniermehl Salz, Pfeffer 2 EL Öl 2 Chilischoten 200g[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 500g Pasta 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 4 Frühlingszwiebeln 200g Bambussprossen 2 Limetten 2 EL Butter 4 EL flüssiger Honig 12 EL Sojasoße 6 EL[...]
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Stifado ist eigentlich ein griechisches Fleischgericht, das traditionell mit Rindfleisch oder Kaninchen zubereitet wird. Hier wird auf das Fleisch verzichtet[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Olivenöl 160g Reis 500ml Tomatensaft 150ml Gemüsebrühe 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika Salz Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebel würfeln und[...]
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Zutaten: 1 kg Hokkaido 1 Zwiebel 1 TL Paprikapulver, edelsüß 400 ml Gemüsebrühe 200 ml Orangensaft 150 ml Sahne 1 Walnuss großes Stück Ingwer 1 EL Butter Salz[...]
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Zutaten: 1,5kg Hirschrücken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Suppengemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel) 50g Steinpilze, getrocknete 1000ml[...]
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Zutaten: 1 Pizzateig (siehe Link hier ) 1 Becher Crème fraîche Salz, Pfeffer 200g Kirschtomaten 200g Feta-Käse 50g Peperoni Oliven Oregano Zubereitung: Den[...]
Quelle: karsten-wachtmann.blogspot.de
Zutaten: 200g stückige Tomaten 125g Mais 2 Paprika, rot und grün 2 Zwiebeln 4 EL Olivenöl 400g Hackfleisch Salz und Pfeffer 1 Prise Cayennepfeffer ½ TL[...]
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