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Hallo zusammen, in der ersten Novemberhälfte gab es bei mir überwiegend bewährte Rezepte. Die letzten Tomaten vom Balkon landeten in einer Pizzasoße, und auch[...]
Quelle: birgonia.blogspot.de
Das stärkehaltige Nudelkochwasser eignet sich prima zum Binden von Soßen und sorgt so für eine wunderbar c remige Konsistenz. Zutaten: 200 g Spaghetti 2[...]
Quelle: birgonia.blogspot.de
Saftiger Bananenbrotteig, umhüllt von einer knackigen Schokohülle - der perfekte Snack für zwischendurch. Zutaten: 1 reife Banane, zerdrückt (ca. 130 g) 2 EL[...]
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Hallo zusammen, in der zweiten Oktoberhälfte gab es immer noch ein paar Reste aus eigener Ernte: Auberginen, Zucchini, Peperonis, Gurken, Tomaten,[...]
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Ich liebe Dattelriegel als süßen Snack und habe diesmal eine Variante mit Äpfeln, Tahin, Zimt, Walnüssen und Sesam ausprobiert. Zutaten: 10 Datteln, entsteint[...]
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Auf der Suche nach einem Verwendungszweck für meine Buschbohnen aus dem Hochbeet bin ich bei „Eat this“ auf ein Rezept für „Türkische Bohnen[...]
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Dieses Knödlgröstl ist die perfekte Resteverwertung für Knödel vom Vortag. Zutaten: 1 TL Olivenöl 1/2 rote Zwiebel, fein gewürfelt 3 Rote-Bete-Blätter, nur die[...]
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Diesmal sind in meiner Frühstücksbowl Apfel und Mandarine gelandet, außerdem noch Zimt, Kokos, Ingwer und Kurkuma. Zutaten: 40 g Haferflocken 1/2 TL Chiasamen[...]
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Hallo zusammen, und willkommen zurück in meiner Küche. In der ersten Oktoberhälfte konnte ich im Hochbeet und auf dem Balkon noch Kartoffeln, Süßkartoffeln,[...]
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Ein paar meiner nachgereiften Tomaten wurden zusammen mit weiteren Zutaten im Ofen geröstet und anschließend zu dieser cremigen Suppe verarbeitet. Zutaten: 200[...]
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Diese knusprigen Zucchiniringe aus dem Ofen musst du probieren. Ich habe sie hier als Suppentopping verwendet, du kannst sie aber auch mit einem leckeren Dip[...]
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Hallo zusammen, im Garten und auf dem Balkon gab es noch einiges zu ernten: Tomaten, Gurken, Zucchini, Paprika, Peperonis, Rucola, Basilikum, Thymian, Minze,[...]
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Ein süßer Snack aus Cashewkernen, Haferflocken und Zimt mit knusprigen Toppings und Zartbitterschokolade. Zutaten: 60 g Cashewkerne, gemahlen 30 g[...]
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Frisches Möhrengrün ist viel zu schade zum Wegwerfen. Ich habe daraus schon Pesto gemacht oder es als Kräuterersatz für Bratlinge genutzt. Spontan kam mir die[...]
Quelle: birgonia.blogspot.de![Rote-Bete-Blätter-Gemüse, Kartoffelwedges,[...]](/cache/25/25fc5b00f12cd2fa587fa85457dbe22a.jpg)
Kreative Resteverwertung - Inspirationsbeitrag ohne Rezept - Rote-Bete-Blätter-Gemüse , gewürzt mit Muskat - 1 Spiegelei, von beiden Seiten gebraten -[...]
Quelle: birgonia.blogspot.de