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Rezepte:

Tomatensoße

Heute habe ich ein Rezept für eine schnelle Tomatensoße aus Tomatenmark für euch. Die Basis der Soße ist eine Mehlschwitze. Bei uns gab es diese Soße zu[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Wochenrückblick KW 34/2023

Hallo zusammen, ich hatte diese Woche wieder mit einer Monsterzucchini zu kämpfen. Also habe ich fleißig Zucchini in meinen Smoothie Bowls versenk, es wurden[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Zucchini-Pfannkuchen

Geraspelte Zucchini kann man prima in diesen kleinen, pikanten Pfannküchlein verstecken. Dazu passen ein Joghurt-Kräuter-Dip und Salat. Zutaten: 1 TL Bratöl[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Tomaten-Frischkäse-Soße

Diese Tomaten-Frischkäse-Soße passt hervorragend zu Nudeln oder Zucchininudeln. Zutaten: 1/2 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Wochenrückblick KW 33/2023

Hallo zusammen, ich kämpfe weiterhin gegen die Zucchinischwemme. Diese Woche landete sogar ein Stück Zucchini in meiner Smoothie Bowl. Was ich sonst noch so[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Buddha Bowl mit Wassermelone, Zucchini und[...]

Irgendwie bin ich gerade wieder im Bowlfieber. Buddha Bowls sind aber auch einfach klasse, man hat quasi Salat und Hauptgericht in einer Schüssel, dazu noch[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
veganer Schoko-Grießbrei

Ein einfaches Dessert, das Kindheitserinnerungen weckt. Man kann den Grießbrei pur essen oder zusammen mit Kompott oder einer Obstsoße servieren. Als Topping[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Heidelbeer-Smoothie-Bowl

Ich liebe Smoothie Bowls. Diesmal durften Heidelbeeren zusammen mit Banane, Orange, Zitrone und Gewürzen in den Mixer. Zutaten: für den Smoothie: 1/2 Banane 1[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Wochenrückblick Kalenderwoche 32/2023

Hallo zusammen, auf meinem Balkon wachsen gerade ganz viele Zucchini. Deswegen gab es diese Woche Zucchinipfannkuchen, Zucchininudeln, Zucchini-Antipasti und[...]

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Zupfbrot mit Knoblauch, Kräutern und Käse

Ein luftiges Brot mit Knoblauch, Kräutern und Mozzarella - d ieses Zupfbrot ist die ideale Beilage für eure nächste Grillparty. Am besten schmeckt das Zupfbrot[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Jostabeer-Smoothie-Bowl

Ich hatte mal wieder Lust auf eine Smoothie Bowl, dieses Mal durften Jostabeeren und Wassermelone zusammen mit Banane und Zitronensaft in den Mixer. Falls ihr[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de
Kalenderwoche 31/2023

Hallo zusammen, diese Woche war ich im Bowlfieber, es gab mehrmals Smoothie Bowls und Buddha Bowls. Was alles in meinen Schüsseln gelandet ist und was es sonst[...]

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vegane Apfelmus-Muffins mit Jostabeeren

Diese Apfelmus-Muffins sind schnell gemacht und ideal, wenn man übriges Apfelmus hat. Wer möchte, kann zusätzlich noch ein paar Beeren im Teig versenken. Ich[...]

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Wochenrückblick KW 30/2023

Hallo zusammen, diese Woche gab es mehrmals Nektarinen, sie landeten nicht nur in meinen Overnight Oats, sondern auch im Salat und auf dem Grill. Was es sonst[...]

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Radieschengrüngemüse

Radieschengrün kann man nicht nur roh in den Salat geben oder zu Suppe verarbeiten, man kann daraus auch Radieschengrüngemüse machen. Das Ergebnis könnt ihr[...]

Quelle: birgonia.blogspot.de

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