Nein, wir waren nicht in Berlin, aber kulinarisch haben wir uns nach Berlin begeben. Denn heute haben wir nicht nur ein schönes Bratenstück von Hirsch (dazu[...]

Zum heutigen Erntedank-Fest haben wir uns etwas ganz besonderes einfallen lassen, denn unser Wilder hat uns ein Stück Hirschhals mitgebracht. Daraus wollten[...]

... um es mit den Worten eines bekannten Marktes auszudrücken. In unsrer Küche hat sich sehr viel Obst angesammelt und muss dringend verarbeitet werden. Da wir[...]

Heute hatten wir Tante Gudrun und Onkel Erhard zu Besuch, die auf dem Heimweg von Schriesheim einen kurzen Abstecher zu uns gemacht haben. Leider wollten sie[...]

Letzten Samstag haben wir beim Wilden ein paar Rouladen vom Hirsch bestellt. Gestern hat er nun 3 Stück für uns beiseite gelegt. Nach dem ersten Schock, dass[...]

Nachdem ich ja letztes Wochenende die Rotwein-Schoko-Gugls für unseren Besuch gebacken hatte, habe ich heute eine Variante mit Zitrone und Mohn probiert - denn[...]

Gestern waren Max und Gudrun mit auf dem Markt. Die Beiden haben ebenfalls Hirschrückensteaks gekauft und wollten diese mit Kirschen kombinieren. Mal nicht die[...]

Suppengrundstock ist alle - und das geht im Hause P. gar nicht. Also haben wir wieder etwas geschnibbelt und einen kleinen Vorrat angelagt. Der kleine Bruder,[...]

Mal wieder so ein Kunstwort von uns - aber wir hatten noch Quitten und auch die Ananas wollte verarbeitet werden. Und da wir heute wieder leere Gläser bekommen[...]

Heute Abend sind wir zu einer Geburtstagsparty eines leidenschaftlichen Golfers eingeladen. Also musste das Geschenk irgendetwas mit dem Thema Golf zu tun[...]

Heute habe ich eine Neuauflage der African Rusks, also Buttermilch-Zwieback, gebacken. Die gab es im Juni und August 2010 schon einmal. Dieses Mal habe ich die[...]

Auch wenn mein Lieblingsmann den ganzen Hype um die Traumstücke, die seit Wochen auf so gut wie jedem Blog auftauchen, überhaupt nicht versteht und auch[...]

Da standen wir nun mal wieder am Samstagmorgen beim Wilden unseres Vertrauens und hatten keine Ahnung, was wir mitnehmen sollten. Bis uns dieses eine schöne[...]

Nachdem ich den Backofen wegen den Traumstücken sowieso schon in Betrieb hatte, habe ich gleich noch ein paar Schokoladenkekse nachgeschoben. Verfeinert wurden[...]

Heute ist mich die Lust nach Butterschwämmchen überkommen. Ich liebe diese Dinger und muss immer eine extra große Portion davon zubereiten. Sie schmecken nicht[...]