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Zum heutigen Erntedank-Fest haben wir uns etwas ganz besonderes einfallen lassen, denn unser Wilder hat uns ein Stück Hirschhals mitgebracht. Daraus wollten wir mal wieder einen schönen Sonntagsbraten zaubern. Zunächst waren wir noch etwas unentschlossen, was wir dem Tier denn Gutes an die Seit [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zimt
- Milch
- Polenta
- Zimtstange
- Pastinaken
- Petersilienwurzel
- Quitten
- Hirschbraten
- Instant Polenta
- Petersilienwurzeln
- Sternanis
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zimt
- Milch
- Polenta
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- Pastinaken
- Petersilienwurzel
- Quitten
- Hirschbraten
- Instant Polenta
- Petersilienwurzeln
- Sternanis
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