Hier ein Paar kulinarische Eindrücke aus Kreta, Griechenland. Unfassbar gutes Essen werde auf jeden Fall etwas nach kochen! Hier im Bild: Vorspeise: Zaziki,[...]

Ich kann und will dazu nur eins sagen: SUPERLECKER! Zutaten (2 Personen) 1 Packung Maultaschen (oder selbstgemachte, ein Rezept folgt) 1 Packung passierte[...]

Hat meine Mama erfunden :) die gibt es wenn wir zu zweit grillen :) Geht aber auch in der Pfanne! Eine wunderbare Vorspeise! Zutaten (ca. 10 Röllchen) 1[...]

Das Rezept hat uns der Spargelverkäufer auf dem Markt verraten :) TOLL! Zutaten (2 Personen) 500g Spargel 100g Parmesan etwas Butter Zubereitung Spargel[...]

Meine Freundin Diana hat einige Zeit in Indonesien gelebt, und hat dieses tolle Gericht für mich gekocht. Das Rindfleisch wird lange in einer sehr würzigen[...]

Ich habe das Rezept bei Alnatura entdeckt, aber etwas abgeändert :) Alle Zutaten kannst Du im Alnatura-Laden finden! Zutaten 2 Auberginen (ja 2!) Salz Olivenöl[...]

Hast du Dir mal überlegt, wie viele tierische Produkte Du am Tag zu Dir nimmst? Nicht nur Fleisch, sondern Milch, Käse, Quark, Joghurt, Eier, Butter, Sahne,[...]

Im August 2013 bin ich online gegangen :) so schnell vergeht die Zeit. Ich hoffe, dass ich Dich auf neue Koch-Ideen bringen konnte! Hier noch einige "Daten"[...]

Achtung: Das Rezept ist für ein Mini-Blech berechnet (26x16 cm). Einfach köstlich... Zutaten für den Teig: 150g Mehl 100g Zucker 1 Prise Salz 100g Margarine 1[...]

So, das ist mein erster "Grüner Smoothie"! Super lecker! Ich habe den Smoothie in einem Mixer zubereitet, geht aber auch mit einem Mixstab! Einfach Gemüse nach[...]

Der Klassiker, mit der besten Tomate aus Mamas Garten (OCHSENHERZTROMATE). Zutaten (1 -2 Portionen) 1 Mozzarella Kugel 1 große Ochsenherztomate (oder 2[...]

Ich habe viel Gemüse und Kräuter aus Mamas Garten bekommen und das hier gezaubert. Zutaten (4 Portionen) 300g getrocknete Kichererbsen (Dose geht auch,[...]

Zum ersten Mal habe ich Quinoa zubereitet! Und ich bin begeistert! Quinoa gehört zu der botanischen Familie der Gänsefußgewächse (bot.: Chenopodiaceae). Quinoa[...]

Ich esse lieber Lachskotelett als Lachsfilet, für mich ist das Stück einfach saftiger und schmackhafter. Es geht natürlich beides oder ein anderer Fisch![...]

Ich liebe Sellerie! Dazu Kartoffelpüree und ein frischer Salat, oder nur auf einen Salat legen. Fertig ist eine köstliche vegetarische Mahlzeit :) Bilder zur[...]