Nudeln

Ich habe das Rezept bei Alnatura entdeckt, aber etwas abgeändert :) Alle Zutaten kannst Du im Alnatura-Laden finden! Zutaten 2 Auberginen (ja 2!) Salz Olivenöl[...]

Das tolle Rezept habe ich aus dem *Vegetarisch! das goldene von GU* Es ist etwas aufwändig, aber es lohnt sich! Zutaten (eine Auflaufform ca. 4 Personen): 500g[...]

Hmmmmmmm Mangold :) Ein sehr schnelles, leckeres, gesundes Rezept! Zutaten (4 Portionen) 500g Mangold 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauch Zehen 1 Becher Sahne 2 EL[...]

Ja, die vegane Küche ist toll! Meine eigene Kreation :) Zutaten (2 Personen) 1 Zwiebel 2 Knobi Zehen 2 kleine Rote Bete Knollen (oder eine große) 2 Karotten 1[...]

Ich finde Gnocchi sind Zeitaufwändig. Aber nicht kompliziert, im Gegenteil! Diese werden nur aus Kartoffeln und Mehl hergestellt. Ei ist nicht nötig. Man isst[...]

Einfach, schnell, gut! Grünkohlchips passen auch gut dazu, oder Gnocchi ! Zutaten (4 Portionen) 1 Hand voll Kürbiskerne 1 Zwiebel 2 Knobi Zehen 1 Chilischote 1[...]

Das Rezept habe ich in der "slowly veggie!" (Ausgabe 1) entdeckt, ich liebe es! RICHTIG GUT! Allerdings war im original Rezept Pak-Choi mit angegeben, das habe[...]

Das Gericht habe ich bei einem sehr guten Veganer in Freiburg gegessen und war so begeistert, dass ich es nachkochen musste! Das kam dabei raus! So entstand[...]

Dies ist ein LOW CARB Gericht. Die Zucchini wird roh serviert, ich finde das macht es sehr frisch. Außerdem kommt es ohne tierische Produkte aus. Natürlich[...]