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Rezepte:

Vanille-Pannacotta mit Kakipüree

Dieses Rezept kommt jetzt etwas spät, denn es war ein Nachtisch den ich in der Firma für die Kollegen zu meinem Geburtstag gemacht habe. Es gab zwei[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Schoko-Mousse mit Cranberry und Chili

Hier nun das zweite Dessert, Schoko und Chili passt hervorragend zusammen und die Cranberries bringen ein wenig Fruchtgeschmack mit. Dem einen war es zu[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
#synchronbacken Zwiebelbrötchen

Jubiläum..HURRA....wir haben zum 25.Mal synchron gebacken...einfach großartig. zorra und Sandra haben wieder einmal ein super tolles Rezept ausgesucht. Sandra[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Monkey bread mit Bärlauchpesto .. hmm

Die Bärlauchzeit ist angebrochen....da kam mir die Idee, mal ein Monkey bread zubacken. Wollte ich immer schon ausprobieren, also ging ich im Netz mal auf die[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Bätterteig-Hasen

Diese kleinen Häschen sind aus Blätterteig und haben eine Schokocremefüllung, ob nun Nutella oder eine andere Schokocreme ist eigentlich egal. Bei uns wird[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Zauberkuchen

Alle Welt redet von diesem Zauberkuchen, also musste ich ihn doch auch mal ausprobieren. Ich habe es nicht geglaubt, aber es passiert wirklich. Während des[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Heidelbeer-Buttermilch-Joghurt Dessert

Heute gibt es das erste Mal leckeren Spargel und als Nachtisch musste auch irgend etwas her. Im Kühlschrank waren noch Heidelbeeren, Buttermilch und Joghurt,[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Eierlikörhupf mit Eierlikörguß

Eierlikör ist schon eine feine Sache, man kann ihm schon verfallen. Jedesmal wenn ich den Kühlschrank öffne schaue ich auf die Eierlikörflasche, der ist[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Körnerkrustenbrot

Ich musste mal etwas ausprobieren, der Teigling kam in den kalten Ofen und wurde dann bei ansteigender Hitze auf 200°C ca.60 Minuten gebacken. Beim[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
#Synchronbacken leckere Croissants

Wie die Zeit vergeht, mit kommt es vor als wenn das letzte Synchronbacken erst vor einigen Tagen war, schon ist es wieder soweit. Dieses Mal backen wir nach[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
No knead bread (Topfbrot)

Mittlerweile backe ich dieses Brot sehr regelmäßig, es ist super im Geschmack, hat eine schöne Kruste und eine lockere und große Porung, ausserdem ist es so[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com
Schneebrötchen

Schneebrötchen meine Lieblingsbrötchen, schnell, unkompliziert und lecker. Das Rezept habe ich bei Lutz Geißler www.ploetzblog.de gefunden. Eine wunderbare[...]

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Dinkelbrot nach Simon Knoller

Das Brot ist sehr lecker, allerdings hat es mit dem aufrollen zu einer Schnecke nicht geklappt. Der Teig war sehr weich und leider nicht so gut formbar, aber[...]

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Kritharaki-Salat

Ein sehr leckerer Salat, das Rezept stammt von einem ehemaligen Kollegen (original von Kattus) Ist zwar mit viel Schnippelei verbunden, aber dafür wird man[...]

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Ahornsirup-Cupcake

Ahornsirup-Cupcake mit Walnüssen Ich habe mich mal an die kleinen süßen Dinger getraut, sind sehr lecker und schnell gemacht. Sind doch gelungen....und haben[...]

Quelle: brotecke.blogspot.com

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