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Ich musste mal etwas ausprobieren, der Teigling kam in den kalten Ofen und wurde dann bei ansteigender Hitze auf 200°C ca.60 Minuten gebacken. Beim nächsten Versuch werde ich die Temperatur auf 245°C stellen, hätte für mich noch ein wenig dunkler sein können. Geschmacklich ganz groß [...]
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