Nachdem mir die ersten Cookies ganz gut gelungen waren, dachte ich es muss doch mit Erdnusscreme klappen. Die habe ich schon ewig lange in meinem[...]

Ein sehr saftiger Marmorkuchen mit Mohn, mit einer sehr ausgefallenen Schokoverzierung. Die Teigmenge war für meine Form eindeutig zuviel, obwohl ich schon die[...]

Bei mir ist gerade das Cookiefieber ausgebrochen, ich finde immer neue Rezepte und viele eigene Ideen schwirren mir im Kopf herum. Cookies sind einfach genial,[...]

Weißbrot ist bekanntlich ja nicht so gesund, aber es ist einfach lecker zum Frühstück, ob mit süßem oder herzhaften Belag. Ich mag es sehr gerne mit Tomate[...]

Da bin ich wieder mit einem neuen und schnellen Brötchenrezept, dieses Mal mit einem Anteil Joghurt. Leider hatte ich nicht so viel Zeit und somit bin ich auch[...]

Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, liebe ich No Knead Brote, in allen Variationen. Ich probiere hin und wieder einfach mal andere Mehle, Zutaten, mehr oder[...]

Diese leckeren Brötchen habe ich in dem Brotbackbuch von Lutz gefunden. Bei ihm sehen sie auf jeden Fall besser aus, also üben üben üben...ist noch kein[...]

Ich wünsche Euch allen fröhliche und besinnliche Weihnachten, auch wenn es schon fast zu spät ist. Gebacken habe ich auch ein wenig, es gab zum Kaffee eine[...]

Euch allen wünsche ich erstmal ein FROHES NEUES JAHR 2015 !!!!!!! Ich hoffe ihr habt alle ordentlich gefeiert, ich jedenfalls war erst um 5.00 Uhr heute morgen[...]

Hier das Rezept für das No Knead Zwiebelbaguette, im Gegensatz zur Brötchensonne haben hier alle Silvestergäste gut gegessen, kein Krümel bliebt übrig. Es ist[...]

Mit Schabzigerklee konnte ich bisher nichts anfangen. Irgendwann entdeckte ich in einem Blog, in welchem weiß ich nicht mehr, dass es sich dabei auch um ein[...]

Diese Marmelade entstand ganz zufällig. In meinem Schrank entdeckte ich eine Tüte mit Chilifäden, die standen dort schon etwas länger, also mußte ich sie[...]

Das Paderborner ist eines meiner Lieblingsbrote geworden, ob im Holzbackrahmen oder wie dieses in der Form gebacken. Beide Rezepte habe ich bei Gerd (Ketex)[...]

Heute möchte ich euch mal ein Blumenbrot vorstellen, gefunden habe ich es bei Sallys Tortenwelt . Ich habe es allerdings ein wenig abgeändert, statt des von[...]

Mit Pesto mußte ich das Blumenbrot natürlich auch mal testen, auch sehr lecker. Ich habe hier rotes und grünes Pesto benutzt. Gefunden habe ich es bei Sally,[...]