Zu den deftigen Brotbegleitern, die wir beim letzten Potluck dabei hatten - gehörte auch eine Verrine. Eine Verrine ist eine Schichtspeise im Glas und ist[...]

Wer jetzt glaubt ein Hotel für Rohköstler und Veganer, der liegt nur zum Teil richtig. Rohköstler und Veganer, das sind die späteren Hotelgäste zum größten[...]

Ja, der Dezember ist ganz schön mild, wie so oft in den letzten Jahren. Das heißt aber auch, dass die Kräuter nochmal richtig wachsen - wunderbar ist das. Am[...]

Ihr Lieben, ich hoffe, ihr hattet alle einen schönen ersten Advent. Wir haben die "Kaffeestunde" gestern dafür genutzt, ein paar leckere Rohköstlichkeiten aus[...]

Ab heute erzähle ich euch an dieser Stelle ein bisschen was von unserem letzten Potluck Dabei standen verschiedene Brotsorten, Aufstriche und Dips im[...]

Es tut sich was, immer mehr Menschen interessieren sich für wild&roh als Ernährungsform. Momentan habe ich den Eindruck, als würden jeden Tag ein paar mehr[...]

Es ist wieder die Zeit des pürierten Salates - der Winter kommt und vielen wird wieder bewusst, dass die Smoothies nun auf jeden Fall wieder grün sein sollten.[...]

Dieses Jahr beim Rohkost und Wildpflanzen- Seminar in den Bergen sind wir auf solch hübsche natürliche Mandalas gestoßen - übrigens haben wir beide im Abstand[...]

Kennt ihr das: Wenn die Tage kürzer werden, dann braucht es Deftiges. So geht es mir im Herbst. Früher dachte ich, ich bräuchte dann etwas Warmes - Suppe,[...]

Wir essen zu wenig Dreck. Und zwar zu wenig richtigen Dreck. "Dreck" im Sinne von ungesunder Nahrung wird genug gegessen, aber Dreck im Sinne von Boden, Erde,[...]

Es ist immer noch Wildpflanzen-Hauptsaison meine Lieben. Das warme Wetter hier im Süden lässt nochmal alles ordentlich sprießen, auch wenn wir uns am[...]

Der Sommerurlaub ist schon eine Weile her - aber heute stell ich euch zwei Pflanzen vor, die man im Herbst noch nutzen kann - zumindest dort, wo es warm genug[...]

Wer es zufällig gesehen hat und wer "Veganer mit Anspruch an Gesundheit" ist, der hat sich bestimmt ebenso gewundert wie ich über den Auftritt von Sarah Wiener[...]

In Frankfurt im Wondergood kann man sich es richtig gutgehen lassen. Für Rohköstler ist zwar wenig auf der Karte zu finden - aber Veganer sind hier absolut[...]

Zum Welternährungstag wollte ich euch was Internationales vorstellen - Sushi gehört glaube ich mitllerweile dazu. Aber natürlich gibt es auf diesem Blog keinen[...]