Über jedes Gartenjahr hinweg mach ich mir Notizen. Zum einen wenn mir Ideen kommen, wie ich etwas anders machen könnte beim Anbau bestimmter Pflanzen. Oder[...]

Seit ein paar Jahren verarbeite ich einen Teil meiner im Sommer getrockneten Tomaten zu Eingelegten Tomaten mit Kräutern weiter, die wir vor allem in der[...]

Hmmm, Bohnen sind doch was leckeres! Jedes Jahr bauen wir einige Sorten an Busch- und Stangenbohnen an und freuen uns an der reichen Ernte, wenn die Hülsen[...]

Nachdem ich schon 2 verschiedene Cookie-Rezepte mit Schokolade und Walnüssen ( hier und hier ) gebacken hab, mussten nun noch reine Walnuss-Cookies her. Auf[...]

Silvester haben wir es das erste Mal ganz ruhig angehen lassen. Einfach gemütlich zu Hause gekocht und um 12 kurz raus vor die Tür. Zum Essen bekamen wir dann[...]

Als "Beilage" zum Silvester-Essen sollte es ein Brot geben. Natürlich wollte ich dieses selbst backen. Da ich morgens aber noch arbeiten war, musste es ein[...]

Vor einiger Zeit war es uns nur nach einer Kleinigkeit und ich hatte, wie fast immer, so gar keine Lust einkaufen zu gehen. Da wir immer noch einige Kürbisse[...]

Auf Grund der vielen Walnüsse dieses Jahr, hab ich schon seit einiger Zeit vor eine Creme daraus zu machen. So im Sinne von Nutella und co, nur nussiger und[...]

Die Testreihe geht weiter. Dieses Mal war das Emmervollkornmehl dran. Da Lutz Anfangs des Jahres eine Plötziade zum Thema alte Getreidesorten verantaltet[...]

Während die Meisten wahrscheinlich gemütlich in den Tag starten, mach ich mich nun erst mal auf zur Arbeit. Mir steht sehr wahrscheinlich der stressigste halbe[...]

Heute zeige ich Euch eines der Ergebnisse meiner Ausbeute . Theoretisch hätte ich Euch vor einigen Tagen schon ein Brot zeigen könnten. Und zwar aus[...]

Es ist soweit: Der letzte 12'tel Blick für 2014. Wie immer sammelt Tabea hier die Dezember-Bilder aller Teilnehmer. Wird es wohl nächstes Jahr eine weitere[...]

Vor über einem Jahr hatte ich einen kurzen Post geschrieben, weil ich Mitglied im Imkerverein geworden war und wollte künftig häufiger über Bienen schreiben.[...]

Vor einiger Zeit sah ich dieses Dessert und hab mich quasi sofort verliebt. Beziehungsweiße hatte ich sofort die Idee im Kopf, dass es dieses Dessert an[...]

Heute wird's passend zur aktuellen Jahreszeit ein wenig deftiger. Wenn tagelang die Sonne nicht zu sehen ist, steigt bei mir mit jedem Tag das Verlangen nach[...]