Die letzten Tage war es etwas ruhiger hier. Das liegt zum einen daran, dass wir ü ber's Wochenende meine Schwester besucht haben, die vor ein paar Monaten nach[...]

Dieser Senf kommt gerade richtig. Die letzten Tage führten mehrere Suchanfragen "Honig-Senf", "Senf mit Honig" zu diesem leckeren " Honig-Mohn-Senf " auf[...]

Nach einem Jahr Senf-Pause geht es weiter. Letztes Jahr hatte ich ordentlich Vorrat produziert, der ist nun fast aufgebraucht. Am besten hat uns der " Körnige[...]

Nachdem es nach wie vor ungewöhnlich warm ist und wir noch immer keinen Frost hatten, gibt es noch ein wenig was im Garten zu sehen. Kräuter gibt es in Massen,[...]

Bei uns werden wirklich keine Plätzchen gebacken. Was aber nicht fehlen darf in der Vorweihnachtszeit, ist Hüsinger . Letztes Wochenende wurden 4 Kuchen[...]

Heute komm ich Euch schon wieder mit einem Essig. ;-) Zwar ist momentan so gar keine Johannisbeer-Saison, wer aber ein paar Sträucher im Garten hat, wird[...]

Die Inspiration zu diesem Rezept fiel mir 2012 schon ins Auge. Leider hat es sehr lange gedauert bis es mir wieder in den Sinn kam. Da hab ich die letzten 2[...]

Es ist wieder soweit. Tabea sammelt das Novemberbild unseres diesjährigen Ausschnittes. Hier geht es zu genaueren Erklärungen. Eigentlich hatte ich die[...]

Da wir uns inzwischen wieder mitten in der Granatapfelsaison (September bis Anfang Februar) befinden, zeig ich Euch meinen Granatapfelessig den ich letztes[...]

Es sollte mal wieder Muffins geben. M mag diese sehr gerne und ich hatte fast schon ein schlechtes Gewissen, denn in letzter Zeit war ich etwas im[...]

Heute gibt's was ganz einfaches und leckeres. Kürbiswürfel aus dem Backofen! Ein bisschen Kürbis ist schnell geschnippelt, mit leckerem Olivenöl und Kräutern[...]

Schon länger wollte ich ein Roggenvollkorn-Sauerteigbrot backen. Ich mag dunkle und kräftige Brote sehr gern. Orientiert hab ich mich an Björn's "Dunklem[...]

Schon lange wollte ich Walnussmilch machen. Die letzten zwei Jahre fiel die Ernte aber so bescheiden aus, dass die wenigen Nüsse für anderes verwendet wurden.[...]

Ich meine mich zu erinnern, dass dieses Rezept vor einer Weile durch einige Blog's ging. Ebenso, dass viele begeistert waren und ein paar wenige den Hype nicht[...]

Was macht den Herbst aus? Also kulinarisch gemeint. Auf jeden Fall Kürbis, oder? So kommt es mir zumindest vor. Überall entdeckt man Kürbis, Kürbis und nochmal[...]