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Rezepte:

Mini-Pancakes & Pancake-Spieße

Zutaten: 200 g Mehl 1,5 EL Backpulver 0,5 TL Salz 40 g Zucker 200 ml Milch 2 Eier Vanillearoma (nach Geschmack) etwas Butter zum Ausbacken Für die Spieße:[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Jägersoße

Zutaten: 500 g Champignons 150 g Bauchspeck 1 mittelgroße Zwiebel 1 EL Öl 1 EL Tomatenmark 400 ml Wasser 400 ml Rinderfond (oder auch Rinderbrühe) Salz, frisch[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Pulled Pork

Zutaten: 2 kg Nackenbraten (mit oder ohne Knochen) Rub: 3 EL brauner Zucker 2 TL Salz 2 Messerspitzen Kreuzkümmel 1 TL frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer 1[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Muffins á la Donuts

Zutaten: 210 g Mehl 1,5 TL Backpulver 0,5 TL Salz 1/4 TL Muskatnuss, gerieben 0,5 TL Zimt 150 g Zucker 75 g Öl 1 Ei 180 ml Milch Nach dem Backen: 150 g Zucker[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Bagels in Brotform

Zutaten: Teig: 300 g Mehl (z.B. 405er) 190 g Vollkornmehl (z.B. Weizen) 1 TL Trockenhefe 1 EL Zucker 1 1/4 TL Salz 300-320 ml Wasser, lauwarm 1 TL Natron 1 TL[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Cheeseburger-Schnecken

Zutaten: Teig: 420 - 450 g Mehl (ich habe 405er verwendet) 0,5 Würfel Hefe, frisch (alternativ 2 TL Trockenhefe) 2 EL Kartoffelmehl 2 EL Zucker 1,5 TL Salz 4[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
gefüllte Pancakes (mit Schoko)

Zutaten: 360 g Mehl 1 EL Natron 1 Päckchen Backpulver 100 g Zucker 2 Eier 500 ml Milch 1 Prise Salz ca. 20 TL Schokoladenaufstrich Butter für die Pfanne zum[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Brombeer-Mascarpone-Eis

Zutaten: 300 g Brombeeren 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 100 g Joghurt, natur 1 Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Die einfachste Zubereitung ist es, wenn[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Erdbeer-Chocolat-Chip-Kuchen á la Dave

Zutaten: 270 g Mehl 2 TL Backpulver 1/4 TL Salz 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier (Gr. M) 5 EL Butter (zerlassen und abgekühlt) 5 EL Joghurt 180 ml[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Zaziki oder auch Cacik

Zutaten: 0,5 Schlangengurke 500 g Joghurt mit 10% Fett (griechisch/türkisch) Salz, weißer Pfeffer 2 mittelgroße Knoblauchzehen (durch Presse gedrückt) Dill,[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Champignon-Bacon-Spieße vom Grill

Zutaten: 500 g Champignons, große Köpfe 1 Packung Bacon Scheiben 1 große Zwiebel Olivenöl Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Thymian (frisch oder[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Lachs vom Grill

Zutaten: 300 g Lachsfilet (auch mit Haut möglich) Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl (bitte auf sehr gute Qualität achten!) frische Zitrone[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Pool Party Ideen für Kids

Heute gibt es mal kein direktes Rezept - von mir, dafür aber ein paar Anregungen für einen Kindergeburtstag inkl. Anleitungen! Da mein Jüngster letzte Woche 6[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Käsekuchenschnitten mit Knusper-Kruste

Zutaten: schneller Hefeteig: 500 g Mehl 1 P. Backpulver 0,5 Würfel Hefe (frisch) 5 EL Zucker 250 ml Milch (lauwarm) 100 ml Öl 1 Eigelb 0,5 TL Salz Füllung: 250[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de
Tomatensoße (Grundrezept)

Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 kleine Möhre 2 Stangen Staudensellerie 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 EL Zucker 3 Dosen Tomatenstücke a 425 g (oder 2 Pakete[...]

Quelle: sannas-hexenkueche.blogspot.de

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