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Spinat-Champignons Zutaten 200 g TK-Blattspinat 16 mittelgroße Champignons 20 g Butter 1 Bio-Zitrone 1 Knoblauchzehe 100 g Frischkäse Salz Pfeffer 1 Ei 16[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Ratatouille asiatique Zutaten 1 Zehe Knoblauch 1 Zwiebeln 1 Stück Ingwer 2 Möhren 1 Auberginen 1 Paprika 1-2 EL Tomatenmark Currypulver Paprikapulver[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Tagliatelle mit Chilispinat Zutaten 500 g Blattspinat 2 rote Chilischoten 2 Frühlingszwiebeln 400 g Tagliatelle Salz 2 EL Butter 1 TL Zucker 100 g Sahne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Nudel-Gemüse-Blech Zutaten 600 g Spirelli-Nudeln Salz 3 EL Öl 800 g Tomaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleine Dose Mais (285 g) 6 Eier 200 g Sahne 150 g Feta[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Sahniger Fruchtberg Zutaten 5 Eier 100 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Mehl 1/2 TL Backpulver 200 g Zucker 100 g Mandelblättchen 1[...]
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Ofen-Falafel mit Rote-Bete-Salat Zutaten FÜR DIE FALAFEL: 250 g getrocknete Kichererbsen 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen ½ Bund Petersilie Salz ½ TL[...]
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Rote-Bete-Burger mit Ziegenkäse Zutaten 1 reife Avocado 1 Knoblauchzehe 1 EL Zitronensaft 1 Msp. Chilipulver 5 EL feiner Bulgur 100 g Rote Bete 1 weiße[...]
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Quinoa-Burger mit Spinat Zutaten 250 g Quinoa 200 g TK-Blattspinat 1 Zwiebel 1 Apfel 1 rote Chilischote 5 EL Rapsöl Salz 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel 80 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Pilz-Burger Zutaten 150 g Seidentofu 1-2 TL Limettensaft 5 TL Senf Salz 250 g große Austernpilze 1 EL Semmelbrösel 4 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt) 4 EL Öl[...]
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Rosenkohl-Bohnen-Risotto Zutaten 1,2 l Gemüsebrühe 3 EL Olivenöl 250 g Vollkorn-Risottoreis 4 - 5 EL Rotwein 500 g Rosenkohl (oder Grünkohl, Wirsing oder[...]
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Linsensuppe mit Schafskäse Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g rote Linsen 1 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Thymian 700 ml Gemüsebrühe 150 g Cocktailtomaten[...]
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Gnocchi mit grünem Spargel Zutaten 250 g grüner Spargel 1 Frühlingszwiebel 150 g Cocktailtomaten 1 Kugel Mozzarella (125 g) 1 Stück Bio-Zitronenschale (ca. 1[...]
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Tagliatelle mit Spargel-Basilikum-Sahne Zutaten 500 g weißer Spargel 1 rote Zwiebel 400 g Tagliatelle Salz 2 EL Butter 100 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne 1 Bund[...]
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Gemüseraspel-Auflauf mit Weizen Zutaten Salz 200 g Parboiled Weizen (z. B. Ebly) 1 Zucchino (ca. 200 g) 1 Kohlrabi 1 große Möhre 100 g Räuchertofu 150 g[...]
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Tortilla-Pizza mit Spargel Zutaten 500 g grüner Spargel 250 g TK-Brokkoliröschen (aufgetaut) 2 Frühlingszwiebeln 200 g Kirschtomaten 2 EL Olivenöl Salz 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de