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Pilz-Burger Zutaten 150 g Seidentofu 1-2 TL Limettensaft 5 TL Senf Salz 250 g große Austernpilze 1 EL Semmelbrösel 4 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt) 4 EL Öl Pfeffer 1 TL getrockneter Thymian 4 Vollkorn-Hamburger-Brötchen (à ca. 50 g, ersatzweise Vollkorntoasties) einige [...]
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