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Gefunden 43 rezepte
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg mageres Kalbfleisch (Nuß) 1 Bd Bund Suppengrün 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1 Gewürznelke 0.125 L[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800g Kalbsbraten aus der Keule.....vorzugsweise Hüfte.... frisch gemahlener Peffer Salz- 2El Olivenöl 2[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. kalbsfleisch 1 stck. sellerie 1 stck. möhre 2 stck. unbehandelte zitronen 0.75 liter trockener[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat Für das Fleisch: 600 g Kalbfleisch, im Ganzen (aus der Nuss) 150 g Wurzelgemüse (Karotte, Petersielwurzel, Knollensellerie) 1/2 St Gemüsezwiebel[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Kalb Fleisch (fe) frisch 0.5 Zwiebel 2 Möhren 2 Stangen Staudensellerie 0.5 Bund Petersilie 2[...]
Quelle: kochbar.de![Vitello Tonnato - Kalbsbraten mit Thunfischsoße[...]](/cache/18/189372ff65a8c47b64667704dd484463.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Bd Suppengrün frisch 1 kg Kalbsbraten 250 ml Weißwein 4 Stk. Eigelb 125 ml Olivenöl 125 ml Sonnenblumenöl[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Kalb Bratenfleisch/nuss 1 Lauch 3 Staudensellerie 1 Bund Petersilie 2 Karotten 2 Lorbeer 5 Pfefferkörner 1 Dose[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 40 g Blumenkohl 40 g Kalbsfleisch 40 g Mascarpone 25 g Sauerrahm 3 Schalotten Wacholderbeeren Salz & Pfeffer Dijon-Senf 100 ml Gemüsebrühe 120 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Vitello tonnato Zutaten 1 Stück Kalbfleisch aus der Keule (ungefähr 600 g, Nuss, Hüfte oder Oberschale, aber in jedem Fall in einem kompakten Stück und ohne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 800 g Schweinefleisch, z.B. Nüssli oder falsches Filet etwas Küchenschnur zum Binden etwas Kapern, Zitronenscheiben für Garnitur etwas Blattsalate[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Unterschale vom Kalb 50 g Petersilienwurzel 80 g Thunfisch 2 EL Mayonnaise 1 EL Kapern 3 EL Öl 1 EL Essig weiß 300[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Vitello Tonnato Bild einstellen 500 g Kalbfleischbraten Scheiben 150 g Thunfisch Konserve abgetropft 2 EL Kapern 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de
Vitello Tonnato mit frittierten Kapern Zutaten 500 g Schwanzrolle vom Kalb 2 Zweige Thymian 4- 5 EL Pflanzenöl Salz schwarzer Pfeffer 1 EL Olivenöl 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Vitello Tonnato Zutaten 400 g Schwanzrolle vom Kalb (das ist aus der Unterschale) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 EL Öl 300 ml Weißwein (ersatzweise[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Bund Suppengrün frisch 800 gr. Kalbfleisch Nuss o. Oberschale 2 Lorbeerblatt Gewürz 1 Zweig Rosmarin 500 ml Weißwein[...]
Quelle: kochbar.de
