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Portionen : 6 Für den Teig 250 g Mehl oder Vollkornmehl 125 g Butter eine Prise Salz 1 Ei 2 EL Wasser Für den Belag ca. 450 g Lauch (Porree) 1 EL Olivenöl oder Butter 150 g Austernpilze oder Champignons, klein geschnitten Für den Guss 250 ml [...]
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