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Ergibt : 1 Früchtebrot (1,5 kg) 250 g Roggenmehl 250 g Weizenmehl 1 TL Salz 1 Würfel frische Hefe 1 TL Zucker 350 ml Buttermilch 250 g ensteinte Trockenpflaumen, in Scheiben geschnitten 200 g entsteinte getrocknete Aprikosen Zub.: 30 Min. | Kochzeit: [...]
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