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Portionen : 4 2-3 EL Butter 250 g frische Pilze 6 EL Mehl 1 l Hühnerbrühe Salz Pfeffer 3 EL Sahne frisch gehackte Petersilie Schwemmklößchen: 125 ml Milch 1 TL Butter geriebene Muskatnuss 60 g Mehl 1 Ei gehackte Petersilie Zub.: [...]