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Gebratener Seeteufel mit Erbsenpürre und Tomatenvinaigrette

Quelle: http://www.starcookers.de

Instruktioner

für 4 Personen 2 Stück Seeteufelfilet pariert 20 g Olivenöl 400 g Erbsen, tiefgekühlt 40 g Eschalotten 50 g Olivenöl Extra-Virgine Beurre italienne 100 g Butter 10 g Knoblauch 5 g Küchenkräuter Salz Pfeffer Zucker 20 g Olivenöl Extra-Virgine 1 Stück Eschalotten 20 g Weißer Balsamico 5 g Honig [...]

Lesen Sie das Rezept am starcookers.de

Zutaten

  • TK Erbsen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • TK Erbsen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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