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Instruktioner
Linsensuppe mit Topinambur Zutaten 100 g Lauch 300 g Puy-Linsen 1,2 l leichte Hühner- oder Gemüsebrühe 1 Vanilleschote 2 EL Pastis (oder 1TL Fenchelsamen, gerieben) 2-3 Lorbeerblätter Salz, Pfeffer 2 EL glatte Petersilie, gehackt 200 g Topinambur Öl zum Ausbacken guk:simila [...]
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Zutaten
- Lauch
- Koriander
- Vanilleschote
- Linsen
- Topinambur
- Fenchel
- Vanille
- Vanille Pfeffer
- Fenchelsamen
- Le Puy Linsen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Lauch
- Koriander
- Vanilleschote
- Linsen
- Topinambur
- Fenchel
- Vanille
- Vanille Pfeffer
- Fenchelsamen
- Le Puy Linsen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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