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Portionen : 12 Mürbeteig: 315 g Mehl 1 TL Salz 170 g kalte Butter, gewürfelt eiskaltes Wasser Belag: 1,2 kg Zwiebeln 40 g Butter 3 Eier 240 g saure Sahne 60 ml Wermut Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL frischer oder 1 TL getrockneter Thymi [...]
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