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Moussaka Zutaten 400 ml Gemüsebrühe (Instant) Salz Pfeffer Chilipulver 100 g feine Sojaschnetzel 600 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 2 kleine Zucchini (ca. 400 g) 2 kleine Auberginen (ca. 500 g) Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 2 EL Butter [...]
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