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Portionen : 4 5 große Kartoffeln (etwa 1 kg) 1 kleine Zwiebel 1 Ei 2 EL Mehl Salz schwarzer Pfeffer 100-125 ml Öl saure Sahne, nach Belieben Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Den Backofen auf 90°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen und schälen, di [...]
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