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Portionen : 4 Salz 125 g Spaghetti 100 g Champignons 75 g Butter 100 g gekochter Schinken, z. B. Pariser Schinken 100 g Greyerzer Pfeffer Für die Béchamelsauce: 1 EL Mehl 200 ml Milch geriebene Muskatnuss 3 Eier Für die Sauce: 250 g Crème fraîche [...]
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