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Fischsuppe Zutaten 500 g ungeschälte rohe Garnelen 1,7 kg sonnengereifte Tomaten 6 Knoblauchzehen 4 Frühlingszwiebeln 6 EL Olivenöl 2 Doraden (vom Fischhändler filetieren lassen, die Karkassen aber auch mitnehmen) 1 Schuss Grappa 1/2 l Weißwein 300 g gemischte weiße Fischfile [...]
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