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Portionen : 4 16 große Scampi 1 kleine Zwiebel 3 Pfefferkörner 1 kleines Lorbeerblatt 1/8 l trockener Weißwein 3 Tomaten 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe je 2 Stängel Basilikum, Rosmarin und Thymian 2 EL Butter 3 EL Kognak 3 EL Schlagsahne Salz Pfeffer [...]
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