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Portionen : 4 2 EL Rotweinessig 4 EL Mirin (japanischer süßer Reiswein) 2 EL brauner Zucker 3 TL geriebener frischer Ingwer 2 EL frischer Limettensaft 1 große Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten 1/2 kleine Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten Zub.: 45 Min. [...]
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