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Portionen : 4 Für das Fleisch 400 g Schweineschnitzel 5 EL helle Sojasauce 5 EL Sake 300 ml Ananassaft Sambal Oelek etwa 120 g Stärkemehl (Maismehl) Für den Teig 50 g Mehl 1/2 gestrichener TL Salz 1 TL Backpulver 21/2 EL Öl 100 ml Wasser 1 Eiweiß [...]
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