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Portionen : 4 1 kg Schwertfischsteaks 2 EL Zitronensaft 110 ml trockener Sherry 1 EL gehackter frischer Ingwer 285 g Mangochutney Zub.: 1 Std. | Kochzeit: 30 Min. 1. Schwertfischsteaks in ein flaches Gefäß legen. 2. Zitronensaft, Sherry, Ingwer und Mang [...]
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