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Vorspeise für 2 Personen: 6 Jakobsmuscheln etwas Mehl 2 große rote Zwiebeln Butter 1 TL Rohzucker Alter Balsamico Salz, Pfeffer Zwiebeln schälen und vierteln. In einer flachen Pfanne mit Butter anschmoren. Den Zucker und etwas Salz dazu geben und unter Rühren in der Pfanne karamell [...]
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