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Portionen : 4 1 kg Halsgrat ohne Knochen Für die Marinade: 3 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Dijonsenf 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Kräuter der Provence Für die Raine: 2 EL Öl Für die Soße: 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzeh [...]
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