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Portionen : 6 1 kg Hähnchenleber, abgespült, abgetropft und klein gewürfelt 1/2 TL zerstoßene Chilischoten 1/2 TL Kreuzkümmelpulver 1 TL gemahlener Koriander 1/2 TL gemahlenes Kurkuma 1 TL Chilipulver 1/2 TL Currypulver 1 TL Salz 3 EL Olivenöl 1 Zwiebe [...]
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