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Portionen : 2 400 g Semmel- oder Serviettenknödel 4 Eier 30 g Butterschmalz oder Bratfett 1 EL Schnittlauch, feingeschnitten 1/2 TL Salz Zub.: 15 Min. 1. Knödel vierteln und in ca 3 mm dicke Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne das Schmalz erhitzen und [...]
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