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Portionen : 4 Fleischbällchen: 2 EL Semmelmehl 125 ml Milch 1 kleine Zwiebel, fein gerieben 400 g Hack (Rind oder halb und halb) 1 Ei Salz Pfeffer 125 ml Fleischbrühe Sauce: 2 EL Butter 1 EL Mehl 1 große Zwiebel, fein gerieben 1 säuerlicher [...]
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