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Portionen : 4 700 g rohes Kassler ohne Knochen 2 Gläser trockener Weißwein 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 200 g Champignons 1 EL Butter 2 EL Mehl ½ Tasse Tomatenpüree Salz Pfeffer Majoran Basilikum 100 g geriebe [...]
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